研究表明，早餐將直接影響一個(gè)人整天的精氣神，所以吃一頓美味，營(yíng)養(yǎng)的早餐變的格外重要。市面上的早餐店很多，但更新?lián)Q代也很快，幾天不見(jiàn)就會(huì)發(fā)現(xiàn)一家早餐店又倒閉了。今天小編和大家分享一個(gè)投資者開早餐店的慘痛經(jīng)歷，希望大家能有所收獲。zBl678商機(jī)網(wǎng)

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開早餐店是個(gè)力氣活，不能吃苦的人根本做不下去。就像今天例子中的小王，他單單看到別家早餐店的生意很好，就決定辭職去開早餐店，前期也沒(méi)對(duì)市場(chǎng)有什么樣的研究，學(xué)制作技術(shù)也只是去了一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，花了幾周學(xué)習(xí)了怎么做包子，就迅速進(jìn)購(gòu)原材料，設(shè)備，租了個(gè)店面開業(yè)了。zBl678商機(jī)網(wǎng)

剛開始，小王確實(shí)滿懷熱情，早上三點(diǎn)鐘就開始制作了，為了防備人員不足還請(qǐng)來(lái)了一位阿姨幫忙，第一天早上的生意還不錯(cuò)，滿打滿算掙了幾百元。雖然到了中午很累了，但有收獲總還是好的。因?yàn)橹暗陌右呀?jīng)冷了，小王開始著手制作下一批的包子，卻被之前的顧客告知包子一點(diǎn)也不好吃，感覺(jué)不是很新鮮，味道要不是太淡就是太閑。聽了這樣的反饋，沉重打擊了小王的信心，為了自己的口碑，還將錢退還給了這幾個(gè)顧客。zBl678商機(jī)網(wǎng)

后面經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的摸索和嘗試，包子的味道總算沒(méi)有問(wèn)題，但小王忍受不了每天的起早貪黑，很多人覺(jué)得包子里面的利潤(rùn)很大，但沒(méi)有考慮到?jīng)]賣出去的材料損耗。再加上包子店主要的生意時(shí)間是早上，租整個(gè)店鋪是特別浪費(fèi)錢的。要不就和其他主打中晚餐的店鋪合作，早上給自己營(yíng)業(yè)；要不就直接擺攤，手推車的模式，否則房租成本太高了。小王的失敗，在于他接受不了理想和現(xiàn)實(shí)的差距，賺得錢太少，最后決定不做了。zBl678商機(jī)網(wǎng)

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上面就是投資者親身為我們講述的開早餐店的慘痛經(jīng)歷，從上可以看出來(lái)創(chuàng)業(yè)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，尤其是做早餐店一定要吃的了苦，在味道上下足功夫，生意才會(huì)慢慢好起來(lái)。zBl678商機(jī)網(wǎng)