投資額度:20-50萬
所屬分類:餐飲
公司名稱:重慶邦輝餐飲管理有限公司
公司簡介
重慶邦輝餐飲管理有限公司是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團(tuán)公司。
公司設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、運(yùn)營中心、市場部、設(shè)計(jì)部和配送部等眾多專業(yè)化部門,公司精英團(tuán)隊(duì)100余人,皆具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗(yàn),是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運(yùn)作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運(yùn)營、連鎖管理的精英團(tuán)隊(duì)。
公司以重慶獨(dú)特的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依托,融匯川渝兩地特色餐飲美食精華,博采眾長、潛心研發(fā),創(chuàng)立出獨(dú)具特色的重慶餐飲美食體系。公司結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓,具有可加盟復(fù)制性的成功重慶餐飲美食管理運(yùn)營模式,根植重慶,輻射全國。從底料研發(fā),加盟培訓(xùn),物資配送和后期督導(dǎo),全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式,把多年來的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制,再與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況加以結(jié)合?,F(xiàn)在公司的加盟店已經(jīng)遍布全國各主要城市,其中尤以西南地區(qū)最為密集,總加盟店數(shù)量已經(jīng)突破400家。
核心經(jīng)營理念:味道是第一生產(chǎn)力。
品牌簡介:蒸發(fā)長江水,濃縮重慶味
解放碑洞子火鍋的起源已經(jīng)沒有了記載,相傳在清明時(shí)期就已經(jīng)在長江周邊流傳。后來生根在抗日戰(zhàn)爭前的重慶。那時(shí)候的重慶人已經(jīng)將火鍋奉為美食,開店不久就受到追捧,由于就在臨江門不遠(yuǎn)處,被人們成為臨江門老火鍋,當(dāng)時(shí)可是臨江門眾多火鍋中當(dāng)之無愧的第一!
臨江門老火鍋就這樣在重慶扎根三代,直到抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)!
重慶遭受炮火洗禮,被無數(shù)次轟炸,因此也修建了數(shù)之不盡的防空洞,人們紛紛躲進(jìn)防空洞中。在防空洞躲避久了,人們總是會(huì)苦中作樂,臨江門老火鍋在防空洞中免費(fèi)為群眾煮火鍋,麻辣刺激的火鍋不僅讓人們?cè)趹?zhàn)火中吃到了美食,更是麻醉了人們被戰(zhàn)火摧殘的心靈。
戰(zhàn)爭結(jié)束,重慶作為被炮火重點(diǎn)照顧的對(duì)象,迎來解放的人民歡呼不已,為了紀(jì)念這偉大的日子,修建了重慶解放碑!而臨江門老火鍋也順勢(shì)更名——解放碑洞子火鍋!
如今的解放碑依舊成為了重慶這座繁華城市的地標(biāo)性建筑,政治經(jīng)濟(jì)文化中心,同時(shí)也是重慶最為繁華的地方,商業(yè)發(fā)達(dá)!而我們的解放碑洞子火鍋也越做越大!傳承重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇。傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代食品科技融合,讓重慶火鍋品牌走向全球!續(xù)寫著重慶精神,解放碑老火鍋紅色精神的傳播者。
1、總部支持
做了區(qū)代理之后就和公司分離了嗎?當(dāng)然不可能,作為總部的“分公司“雖然經(jīng)濟(jì)總部不會(huì)干預(yù),但總部會(huì)全力全面的支持代理商,代理初期總部全面指導(dǎo),幫助代理商快速的成為一名合格餐飲老板!定期傳輸公司總部最新的營銷經(jīng)營理念,活動(dòng)策劃,技術(shù)更新,后勤支援等等。每年舉行各代理區(qū)域(分公司)相互交流會(huì)議,相互學(xué)習(xí),相互討論!
2、營銷策劃優(yōu)勢(shì)
代理商所在區(qū)域文化習(xí)俗,飲食習(xí)慣等方面都更加接近,每個(gè)直營店,加盟店可以采用統(tǒng)一的營銷模式,統(tǒng)一活動(dòng)策劃,建立共同的微信,APP平臺(tái),區(qū)域媒體廣告等等,便于交流,更好管理,資源共享,信息共享,輕松做代理!
3、核心技術(shù)傳授
代理商只能夠收取加盟費(fèi)和自己開店嗎?當(dāng)然不止,一個(gè)代理商就相當(dāng)于是總部的一個(gè)分公司,當(dāng)然經(jīng)濟(jì)是獨(dú)立的。作為一個(gè)分公司,從最前端的推廣,到核心的技術(shù)總部都會(huì)傳授,統(tǒng)一的配套設(shè)施,統(tǒng)一的貨源共享,同樣的原料配送,讓代理商(分公司)能夠自行運(yùn)轉(zhuǎn)!當(dāng)然,分公司也是總公司的一部分,代理商有任何困難,總部義不容辭!
4、潛力空間大
代理商在所在區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營,拋開同品牌競爭,可以開自己的直營店和加盟店,在代理區(qū)域內(nèi)的加盟費(fèi)用和管理費(fèi)都由代理商收取,公司總部絕不干擾!以達(dá)州代理為例,達(dá)州雖然只是一個(gè)二線城市,但是轄區(qū)依然很廣闊,代理商將品牌影響力提高之后,可以發(fā)展直營店和加盟店,占領(lǐng)整個(gè)達(dá)州市火鍋市場!這其中的優(yōu)勢(shì)可想而知!
5、品牌影響力
何謂品牌影響力?劉一手,德莊這些品牌很多人都知道名字,這是品牌影響力嗎?當(dāng)然不是,名氣大,這只能說明他們加盟費(fèi)高。并不能體現(xiàn)更多的優(yōu)勢(shì)。真正的品牌影響力一般只影響一部分區(qū)域。解放碑洞子火鍋在重慶市的影響力極大,在這個(gè)城市很多人都知道我們的品牌,并且有很多的加盟商詢問到我們公司總部,想要在達(dá)州開店,不過達(dá)州市區(qū)域公司已經(jīng)代理給了達(dá)州市的一位加盟商,就是這位加盟商將我們的品牌在當(dāng)?shù)亟?jīng)營成為了第一品牌!讓別人知道你的品牌并沒有什么用,要讓別人想要做你這個(gè)品牌,才叫品牌影響力!
? ? ? 1、具有合法資格的法人,自然人或其他組織
2、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)
3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心,并有追求成功的欲望
4、具有一定經(jīng)濟(jì)、投資實(shí)力
5、.能正確看待和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)
6、具有良好的社會(huì)關(guān)系,較強(qiáng)的人際溝通,財(cái)務(wù)管理能力
7、具有專注于餐飲事業(yè)的開拓精神和韌性
8、認(rèn)同公司經(jīng)營理念,服從總部管理,配合總部的市場運(yùn)作
一、技術(shù)支持
1. 技術(shù)輸出
(1) 培訓(xùn)模式
為保障加盟店的人員穩(wěn)定,同時(shí)在高效、節(jié)約資金、結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的基礎(chǔ)上,公司派出專業(yè)性技術(shù)支持小組,到加盟店幫助加盟商進(jìn)行前期的人員招聘、培訓(xùn)等工作。
(2) 外派模式
公司也可以同時(shí)為加盟店招聘與培訓(xùn)相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員,加盟商支付一定的代招代培費(fèi)用。
2. 菜品開發(fā)
公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場,持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作,讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級(jí)支持,為投資者解除經(jīng)營后顧之憂。
3. 督導(dǎo)支持
公司督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況,到各店技術(shù)支持與經(jīng)營管理指導(dǎo)。
二、營銷支持
總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況,提供完整的開業(yè)營銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評(píng)估等方案,開展目標(biāo)市場調(diào)研、菜品價(jià)格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。
三、營運(yùn)支持
提供全方位的營運(yùn)支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運(yùn)方面保障365天24小時(shí)全天候指導(dǎo)。
四、策劃支持
公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案,設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品,同時(shí),針對(duì)店面經(jīng)營發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳,提升店面形象,擴(kuò)大品牌知名度。
五、選址評(píng)估
公司資深專業(yè)總監(jiān)幫助加盟商進(jìn)行全方位店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、店面硬件條件、裝修效果等評(píng)估分析,有效完成選址工作與市場精準(zhǔn)定位,讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)加盟商輕松完成選址工作。
六、裝修支持
為了確保與運(yùn)營體系的基本統(tǒng)一,總部提供店面布局、硬裝規(guī)劃、軟裝規(guī)劃、門頭效果、裝飾搭配、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、物資代購、材料商資源、效果驗(yàn)收等全面指導(dǎo)協(xié)助,讓加盟商走捷徑,有計(jì)劃的完成繁瑣的店面裝修,并達(dá)到預(yù)期裝修裝飾效果。
七、人員培訓(xùn)
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對(duì)一的定點(diǎn)支持,提供完善的《技術(shù)手冊(cè)》、《員工管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件,幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn),達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計(jì),店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn),讓加盟者能無憂成為真正的行家。
八、物資配送支持
總部統(tǒng)一標(biāo)識(shí)工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀庫房管理系統(tǒng)、重慶特色菜品原材料、重慶特色調(diào)味品、核心調(diào)料等系統(tǒng)物流配送服務(wù),物料質(zhì)量價(jià)格穩(wěn)定,讓加盟商減少跑各個(gè)市場找符合質(zhì)量要求的物料,輕輕松松采購無憂。
1、初步了解咨詢
2、前來總部考察
3、加盟細(xì)節(jié)洽談及分析評(píng)估
4、簽訂意向加盟協(xié)議
5、市場考察定位
6、正式簽訂合作協(xié)議
7、總部下發(fā)各部門協(xié)調(diào)
我對(duì)項(xiàng)目很感興趣,請(qǐng)盡快寄資料給我!
請(qǐng)問我所在的地區(qū)有加盟商了嗎?
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