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????????安徽南山喃餐飲文化管理有限公司成立于2015年03月20日，傾心打造的莽子火鍋是營養(yǎng)健康火鍋，一直不斷的發(fā)展創(chuàng)新、探索進(jìn)取。先后在滁州 、蕪湖、阜陽等地成立了加盟店，公司嚴(yán)格按照加盟規(guī)范運(yùn)作，物資配送系統(tǒng)、人員培訓(xùn)機(jī)制。“莽子火鍋”起 源于重慶，因其特有的湯鮮色亮、麻辣鮮香、回味醇甜、菜品以屠場直供鮮貨，打造西南地區(qū)首家全牛火鍋宴，菜 品佐料絕不加各種添加劑與色素，100%綠色食品連吃數(shù)天不上火，不腹瀉等特點(diǎn)。公司秉承認(rèn)真做口味，實(shí)在做質(zhì)量，立志作為安徽省最大的火鍋聯(lián)盟。

????????莽子火鍋“起 源于重慶，著力打造地道的重慶主題火鍋。店面文化主題從飾品和裝修、語言和行酒令、重慶味道全方位展現(xiàn)重慶地域文化，目前已經(jīng)擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產(chǎn)品系列。在制作配料上，最能代表渝味中麻辣燙的典型性格，以厚味重油著稱，傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。還有啤酒風(fēng)味、酸菜風(fēng)味以及海鮮風(fēng)味等味型，不同的火鍋品種，有不同的火鍋湯汁和不同的調(diào)味料，數(shù)量可達(dá)30多種。此外，附屬重慶火鍋的味碟也很多，可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調(diào)和滋味，又降火生津。

????????莽子火鍋正宗重慶火鍋底料配方色澤紅亮、馨香沁肺、味型淳厚、營養(yǎng)保健，麻辣香郁而不燥，爽口舒心更養(yǎng)人。莽子火鍋的奇特之處就在于先進(jìn)排酸技術(shù)、層層入味工藝，再加上秘制醬料雙重配合，口感豐富，讓食客僅需普通消費(fèi)就能享受豪華滋味。先腌后涮吃法，沸騰火鍋市場，獨(dú)一無二，僅此一家?？谖短攸c(diǎn)：一、麻辣為主，多味并存。二、講究調(diào)味，善于變化。三、注重用湯，崇尚自然。四、刀工精細(xì)，變化靈活。五、選料廣泛，獨(dú)具一格。六、飲餐合一，隨心所欲。

????????眾多不同的餐飲行業(yè)，不同的餐飲品牌，火鍋以其獨(dú)特的口味，氛圍吸引了眾多的消費(fèi)者前來。投資莽子火鍋加盟代理，提供正宗重慶火鍋底料配方，讓你順暢開店盈利更多。重慶莽子火鍋加盟店秉承香港經(jīng)典時(shí)尚火鍋精華，吸納千年傳承的飲食經(jīng)典，成功帶動(dòng)了中國餐飲的重大變革，首創(chuàng)不上火、不油膩、更健康、更衛(wèi)生的火鍋。那么重慶莽子火鍋加盟費(fèi)多少錢？

一．誠信

１．言我們所想，做我們所言——公開、直接的溝通；

２．尊重別人，就像我們希望被別人尊重一樣；

３．勇于承認(rèn)自己的錯(cuò)誤——不要?dú)w咎于別人；

４．在做每一件事時(shí)，力求樹立典范。

二．客戶服務(wù)

１．理解客戶的需求，滿足他們的需求；

２．實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值的增加；

３．迅速解決客戶的的難題；

４．善于從客戶的角度分析問題，采取行動(dòng)。

三．追求卓越

１．熟知全部業(yè)務(wù)以及如何發(fā)揮的專長來增加系統(tǒng)價(jià)值；

２．努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，提供高質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)；

３．采用合理的體系，敦促結(jié)果的產(chǎn)生并公正地評(píng)價(jià)結(jié)果。

1、莽子火鍋加盟商具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國公民個(gè)體。

2、認(rèn)同莽子火鍋品牌文化，并且具有良好的投資心態(tài)。

3、莽子火鍋加盟商擁有一定的資金實(shí)力和良好的商業(yè)信用。

4、莽子火鍋加盟商具有適宜的經(jīng)營場所。

5、莽子火鍋加盟商認(rèn)可總部的經(jīng)營理念和管理模式。

6、認(rèn)真學(xué)習(xí)莽子火鍋的每一個(gè)特色產(chǎn)品。

7、服從總部市場督導(dǎo)的管理和整改。