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魚戀蝦火鍋，不一樣的食材，一樣的美味，俘獲吃貨的胃，半鍋魚半鍋蝦就能搞定啦!魚戀蝦火鍋，新鮮蝦美味，四季魚滋補，不僅能保留魚蝦鮮美肉質(zhì)，還能和其他食物百搭烹煮，是餐桌上永遠的美味佳肴。魚戀蝦火鍋適合人群多，范圍廣，無論是親友聚會，公司聚餐，戀人約會都是再合適不過的選擇。

“魚戀蝦”魚蝦火鍋隸屬于北京塞納餐飲國際餐飲集團,由90后大學(xué)生徐莉于2013年創(chuàng)辦，已獲得國家商標局頒發(fā)的商標注冊證。自成立以來一直致力于發(fā)掘和推廣綠色健康美食，是中國首家“戀”主題餐廳。?

2015年,魚戀蝦獲中國烹飪協(xié)會“首屆全國餐飲業(yè)青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新選拔賽”冠軍、并分別榮獲《十大最具價值品牌》、《餐飲業(yè)未來之星》兩大獎項。魚戀蝦火鍋精選龍利魚，南美大蝦等新鮮的食材，大膽創(chuàng)新并融合改進傳統(tǒng)四川火鍋烹飪技藝...

魚戀蝦火鍋發(fā)展歷程

2011年7月 北京塞納印象餐飲公司進行企業(yè)戰(zhàn)略重新定位，走品牌化路線。

2012年5月 北京塞納印象餐飲公司進行第一次股改，公司董事會成立，董事會成員五人。

2012年10月 董事會決定，兩年以上的老員工優(yōu)先申購企業(yè)股份，做為員工的福利，股東增到二十人。

2014年7月7日獲得由中潤認證頒發(fā)的針對餐飲運營管理的質(zhì)量體系認證證書

2013年8月 企業(yè)走多元化發(fā)展道路，為成立餐飲集團而邁進

2014年8月 北京塞納印象餐飲公司正式更名為塞納印象餐飲集團,并于當(dāng)月,正式遷至企業(yè)大廈：塞納印象集團大廈。

2014年10月塞納印象集團商學(xué)院成立，成為業(yè)內(nèi)第一家擁有自己商學(xué)院的餐飲集團。為尚撈品牌在全國的各連鎖店經(jīng)營提供強有力的保障。

2015年獲得由中國聯(lián)合商報社，世界華人華僑精英聯(lián)合會中國工業(yè)合作協(xié)會，中國管理科學(xué)研究院合頒發(fā)的中國著名品牌認證，從始至終公司堅決以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標準，以HACCP管理體系為食品安全管理標準，先后連續(xù)多年獲得全國餐飲行業(yè)十影響力品牌、中國綠色餐飲企業(yè)、等多項殊榮。

2015年1月29日，塞納印象餐飲集團于上海股交中心成功掛牌上市。同年與國際冰淇淋巨頭“哈根達斯”達成戰(zhàn)略合作伙伴，并由原美國百勝集團肯德必勝客大中華區(qū)域開發(fā)主任-朱建寧親情加入納塞集團，任職品牌首席顧問。

1.獨特吃法和口味

魚戀蝦火鍋堅持健康火鍋、親民火鍋、營養(yǎng)火鍋的經(jīng)營理念，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，配以秘制配方，以蝦為本店特色，先吃魚或蝦，再喝湯，再涮其他幾十種菜品，一時無數(shù)同業(yè)者競相模仿，卻難以超越。獨特的吃法和口味，創(chuàng)造了驚人業(yè)績。

2.店面限制小

魚戀蝦火鍋不像開其他餐館，店面大了怕空置、店面小了怕不夠，魚戀蝦火鍋店靠特色吸引顧客、靠美味打動顧客、靠健康理念鎖定顧客，所以不管是幾百平米的大店還是幾十平米的小店，都是賺錢的店。

3.模式簡單成本低

魚戀蝦火鍋不需要專業(yè)大廚，特制火鍋底料及秘制配料，就是您賺錢的法寶。不用高薪，不怕跳槽，省去一大筆開銷，而且還能保證每次做出的菜品都能保持同一口味。整個店內(nèi)的工作環(huán)節(jié)，被壓縮到最簡單的采購、店內(nèi)服務(wù)、后臺配菜等工作，人員開銷低到極限，管理更輕松!

4.優(yōu)秀的專業(yè)團隊

擁有一支優(yōu)秀的餐飲團隊是魚戀蝦品牌的核心資源。在多年的實踐中，總結(jié)了一套經(jīng)得住市場考驗的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復(fù)制魚戀蝦火鍋的成功經(jīng)驗，迅速占領(lǐng)市場。

1.認同魚戀蝦火鍋的經(jīng)營理念，能主動執(zhí)行公司下達的各項政策，愿意接受公司監(jiān)督和管理。

2.誠實守信，具有深厚的行業(yè)經(jīng)驗;能及時完成公司下達的各項指標。

3.魚戀蝦火鍋加盟商需具備一定的經(jīng)濟實力及相應(yīng)的銷售網(wǎng)路;業(yè)內(nèi)信譽良好，信用支付能力強。

4.具備優(yōu)良的專賣店操作技能與靈活的管理方法。

5.預(yù)交一定金額的信用保證金。能自主遵循魚戀蝦火鍋公司的經(jīng)營規(guī)則。

加盟優(yōu)勢助力你的加盟事業(yè)，成為你選擇魚戀蝦火鍋的理由。更有簡單的要求為你敞開了致富之門?，F(xiàn)在就選擇魚戀蝦火鍋加盟項目，獨享加盟優(yōu)勢，開始你在禮品行業(yè)的致富事業(yè)吧，實現(xiàn)你的致富夢想。

1.項目咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向魚戀蝦火鍋總部專業(yè)投資顧問咨詢相關(guān)事宜，并獲得相關(guān)項目資料。

2.實地考察：加盟商到魚戀蝦火鍋總部所在地進行實地考察，與總部項目負責(zé)人進行合作事宜洽談。

3.資格審核：魚戀蝦火鍋總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核，確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

4.運營指導(dǎo)：魚戀蝦火鍋根據(jù)加盟商實際情況進行對應(yīng)的經(jīng)營管理課程培訓(xùn)，量身制定經(jīng)營管理方案。

5.技術(shù)培訓(xùn)：加盟商在魚戀蝦火鍋總部進行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握全部制作工藝并進行審核。

6.簽訂合同：雙方確定考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同，繳納費用，總部對加盟商進行授權(quán)。

7.選址評估：總部根據(jù)加盟商對店面的要求進行選址策略分析，對加盟商已選店面進行評估審核，經(jīng)過總部評估后方可確定。對于沒有店面的加盟商，總部派遣選址專家進行實地選址。

8.開業(yè)準備：確定全部物資已由總部配送到位?？偛刻峁┵Y深帶店專家，幫助店面正常運營及開業(yè)活動和營銷活動策劃。

9.市場維護：加盟店開業(yè)后，總部定期對加盟店進行店面運營巡查及經(jīng)營知道服務(wù)。

10.品牌升級：總部針對不同季節(jié)、不同地區(qū)定期更新菜品，統(tǒng)一進行二次培訓(xùn)，保證加盟店永立市場巔峰。