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在中國，美名貫穿大江南北的特色美食有餃子，云吞，粽子，小籠包。而這些美食，你都能在沙縣小吃里面吃到。沙縣原家小吃汲取沙縣千年歷史文化精華，致力于沙縣小吃精品化，規(guī)?；l(fā)展。公司原創(chuàng)的原家蒸餃，原家香菇鮮肉混沌等13個品種榮獲中國飯店協(xié)會授予的“中華名小吃”稱號；原家炸米凍，原家泥鰍粉干等19個品種榮獲福建烹飪協(xié)會授予的“福建名小吃”稱號；原家烏根兔等5道菜被評為“福建名菜”稱號，沙縣原家小吃加盟還成功注冊兩個自有品牌商標(biāo)。

　　中原地區(qū)的飲食文化傳播到沙縣，自然同中原人民歷史上的多次南遷有關(guān)。沙縣小吃官網(wǎng)根據(jù)族譜調(diào)查，沙縣境內(nèi)各姓居民，無一不是中原各省(河南、河北、山西、安徽)的后裔。分布極廣的各地漢人遷居沙縣，是沙縣成為中國傳統(tǒng)飲食文化的匯集地，這是沙縣成為“小吃城”的主要原因之一。

　　經(jīng)歷了幾百年的傳承，沙縣小吃終于走出國門，面向世界，就在2000年，中國烹飪協(xié)會授予沙縣小吃“全國綠色餐飲企業(yè)”單位的美稱；2003年福建省烹飪協(xié)會授予“福建餐飲名店”稱號；2006年獲三明市知名商標(biāo)；2007年,七月被中國烹飪協(xié)會確認(rèn)為正式會員；2009年7月被三明市政府定為市“創(chuàng)業(yè)孵化基地”；2009年被評為“福建省著名商標(biāo)”。自此，沙縣小吃不僅傳遍我國大江南北，更是走向了世界。很多外國人來到中國，都要去品嘗沙縣小吃的美食。

　　沙縣小吃總部擁有經(jīng)驗豐富，技術(shù)過硬，實力強(qiáng)勁的產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣、項目培訓(xùn)、資金核算、材料設(shè)備配送的各種專業(yè)團(tuán)隊。沙縣小吃總部現(xiàn)已成功培訓(xùn)臺灣、新加坡等海內(nèi)外學(xué)員2800多人，并在吉林、遼寧、河北、河南、海南、山東、江蘇、安徽、湖北、湖南、福建等25個省市發(fā)展沙縣小吃加盟店170多家。沙縣小吃加盟現(xiàn)正朝著小吃精品化、規(guī)?；?、連鎖化發(fā)展。為有志于餐飲事業(yè)人士提供品牌和技術(shù)支持，共同打造中國小吃精品，同心協(xié)力共創(chuàng)輝煌的未來。

1、總部為沙縣小吃加盟店的商家免費(fèi)提供全國統(tǒng)一的門頭、店堂、廚房設(shè)計及平面圖設(shè)計的裝修方案。

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　　2、總部根據(jù)加盟商所在地區(qū)的地方習(xí)俗還有人們飲食愛好以及當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平提供菜單及品種、價格表的設(shè)計指導(dǎo)。

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　　3、加盟店開業(yè)前，總部會提前派2-3名高級技師以及一名資深運(yùn)營主管到加盟店指導(dǎo)開店。

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　　4、沙縣小吃加盟總部特別贈送開業(yè)所需用的主要小吃設(shè)備及VI設(shè)計服裝、臺卡、菲林片廣告、授權(quán)的銅牌等。

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　　5、總部會在第一時間提供給加盟店新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)信息及產(chǎn)品。

1、熱愛沙縣小吃，對沙縣小吃的企業(yè)文化有一定的了解。

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　　2、沙縣小吃加盟需具備一定的經(jīng)濟(jì)實力，具有一定的經(jīng)營管理思路和經(jīng)驗，有良好的信譽(yù)和務(wù)實認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度；

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　　3、沙縣小吃加盟需愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核；

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　　4、沙縣小吃加盟需遵守沙縣小吃總部的價格統(tǒng)一政策，及其他管理規(guī)范；

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　　5、沙縣小吃加盟需認(rèn)同并積極配合沙縣小吃事業(yè)總部的有效經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式。

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　　6、加盟商若違規(guī)經(jīng)營，沙縣小吃總部有權(quán)收回經(jīng)營者的加盟店經(jīng)營資格。

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1、營運(yùn)督導(dǎo)：總部派出督導(dǎo)進(jìn)行定期巡查，指導(dǎo)旗下門店的運(yùn)營，及時解決各類問題，并傳達(dá)總部的后續(xù)方針。

2、新品研發(fā)：總部特地聘請多年經(jīng)驗的廚師和營業(yè)專家，不斷根據(jù)消費(fèi)者口味研發(fā)新品，牢牢抓住他們的味蕾，保證產(chǎn)品永不過時，擁有多重選擇。

3、人員培訓(xùn)：開店前將組織加盟商人員繼續(xù)系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括人員管理，經(jīng)營技巧，產(chǎn)品制作，促銷活動等。簡單易學(xué)，無需雇傭大廚。

4、促銷支持：總部根據(jù)各個門店的市場情況和最新的動態(tài)，量身定制合理的促銷活動和開店方案，并在當(dāng)天有專人指導(dǎo)，徹底打響名氣。

5、無憂配送：總部擁有自己的第三方配送平臺，將物料準(zhǔn)時地送到門店，節(jié)省資金，無需擔(dān)心出現(xiàn)質(zhì)量問題。

1、加盟咨詢：投資者以電話、官網(wǎng)留言或者聯(lián)系在線客服等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

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　　2、實地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

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　　3、資格審核：總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

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　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂加盟合同。

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　　5、店面選址：加盟商在沙縣小吃加盟總部派遣的選址專員的協(xié)助下完成店址的初步確定。

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　　6、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

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　　7、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

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　　8、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

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　　9、開店營業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

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　　10、后期跟進(jìn)：若是加盟店在經(jīng)營后期出現(xiàn)經(jīng)營危機(jī)或者違規(guī)經(jīng)營，總部將會派遣經(jīng)營部門或者監(jiān)督部門介入。