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創(chuàng)始于廣州，擁有多年餐飲運營經驗，積極發(fā)展綠色餐飲，專注打造優(yōu)質餐飲創(chuàng)業(yè)品牌，聚焦餐飲品牌孵化、餐飲創(chuàng)業(yè)孵化、餐飲管理咨詢等核心業(yè)務，形成了成熟的全產業(yè)鏈服務模式，專業(yè)的團隊為創(chuàng)業(yè)新手提供全面的指導，堅持“運營標準化、服務標準化、培訓標準化”的三大發(fā)展理念，打造優(yōu)質的餐飲品牌，實現公司與創(chuàng)業(yè)者的合作共贏。

酸菜魚被稱為2016年最受歡迎的十大中國菜，2017年，聯(lián)合利華飲食策劃發(fā)布的《2017年輕食客餐飲潮流報告》顯示，在北上廣深和成都5個城市的菜品銷售中，酸菜魚與毛血旺并列成為最受歡迎的“國民菜”。

而相關數據也顯示：2014-2016年，全國一二線城市購物中心酸菜魚專營品牌占比年均增長率為0.1%；至2017年，占比達0.5%，整體呈逐年上升趨勢。

而在2017，酸菜魚的發(fā)展更是進入了白熱化，越來越多的優(yōu)質品牌開始顯現。746個購物中心引進的酸菜魚專營品牌人均消費均在100元以內；其中，人均消費在50-70元之間的品牌占比最高，達51%；其次為人均消費在70-100元區(qū)間的品牌，占比26%；另人均消費在30-50元區(qū)間的品牌占比23%。

項目優(yōu)勢；

1.原料采用巴沙魚，口味細膩，肉質Q彈，鮮美。且脂肪含量低于黑魚，是食客吃魚首選。

2.酸菜為老壇酸菜，美味地道，有嚼勁。

3.產品菜品多樣，有老壇酸菜魚、青花椒酸菜魚等，滿足各類愛魚人士喜好。

4.品相漂亮，適合朋友圈相傳。魚肉片爽滑鮮嫩，讓食客心滿意足。

5.宣傳物料上，宣傳手法貼近二次元，讓產品更加貼近年輕人的喜好，對自我進行標簽化、分類化。

6.店鋪裝修偏現代中式風格，簡約但不簡單，色調黃黑橙為主，讓人產生食欲。

7.產品添加配飯，五常大米，香糯可口。

投資優(yōu)勢；

好魚配上好酸菜，才是好餐品

魚——精選巴沙魚，是湄公河流域中一種特有的優(yōu)質經濟魚類，越南音譯為"卡巴沙"(CABaSa)，意思是"三塊脂肪魚"，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。

一流設備造就標準高效，三天學會，保證出餐口味與速度

三天培訓即成大廚，保證口味，膾炙人口；

多種一流設備，產品制作速度快，耐用不易損壞，設備質量與功能均處于行業(yè)領先地位。

優(yōu)質設計提升品牌氣質，快速贏得市場

愚小二酸菜魚米飯全套VI/SI時尚新穎，品牌質感十足，使其明顯區(qū)別于其他同類項目；升級店面動線設計，方便工作人員操作的同時充分利用空間；整體設計落地造價合理，符合加盟商低成本開店的預期。

1、個人信譽狀況良好，沒有犯罪記錄；

2、投資者有一定的管理和運營經驗；

3、對于餐飲的發(fā)展方向有自己的見解；

4、在周邊擁有一定人脈，善于管理資金；

5、加盟商家庭和睦，沒有額外負擔；

6、認可品牌一直以來的發(fā)展理念，愿意一起奮斗；

7、積極響應總部組織的培訓，不排斥總部的監(jiān)督；

8、遵守法律法規(guī)，維護社會的良好風氣。

愚小二單店投資，分為三種不同模式，適合不同投資預算，欲投身酸菜魚加盟創(chuàng)業(yè)中的投資者。

創(chuàng)業(yè)店：40000元，年服務費2000元，適合小區(qū)檔口，路口，5㎡即可開店，1-2人輕松創(chuàng)業(yè)

標準店：50000元，年服務費2000元，適合學校周邊，商圈中心，更多產品組合，增加贏利點。

旗艦店：60000元，年服務費2000元，適合大型購物商城，娛樂中心，愚小二總部扶持，著重打造店鋪，全程助力開店。

1.品牌形象支持：

總部提供統(tǒng)一的品牌形象和商標，統(tǒng)一進行宣傳和行銷，提升整體知名度；

2.市場分析指導：

對于加盟商，會派專業(yè)人員進行前期的市場調查，并提供選址，裝修到招人的一系列建議，保證開店的成功率；

3.系統(tǒng)培訓支持：

開業(yè)前，總部會進行統(tǒng)一的培訓，讓人員迅速掌握產品制作，宣傳，陳列等技術；開業(yè)后定期，準時地給予最新最全的培訓指導；

4.店面裝修支持：

免費提供從尺寸測量、圖紙設計、材料采購、工程裝修、施工監(jiān)理在內的專業(yè)服務，并且公司還有固定的裝修隊伍，保證店鋪裝修的統(tǒng)一性；

5.開業(yè)活動支持：

提供詳細的開業(yè)策劃方案和全套的開業(yè)道具、廣宣品支持，派專員到當地進行店員培訓、陳列指導并策劃組織開業(yè)活動，成功在當地市場站穩(wěn)陣腳；

6.物流配送支持：

按訂單處理流程提供及時、準確的物流配送服務，根據新品上市周期及加盟商銷售、庫存情況，及時配發(fā)新品，確保產品迅速進入市場。

1、投資咨詢：撥打電話，介紹行業(yè)前景以及加盟愚小二詳情介紹；

2、實地考察：潛在加盟商前往愚小二總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通；

3、填寫申請：填寫加盟申請資料，總部對進行綜合評審；

4、簽訂合同：確認合作，簽訂加盟合同；

5、選址建店：總部為加盟商提供選址建議并進行綜合評估；

6、店面裝修：總部提供設計方案，并對店面進行裝修施工；

7、正式開業(yè)：一切準備就緒，正式營業(yè)。