投資額度:10-20萬(wàn)
所屬分類(lèi):餐飲
公司名稱(chēng):成都鋼五區(qū)顧大姐餐飲管理有限公司
? ? ? 成都鋼五區(qū)顧大姐餐飲管理有限公司的成立背景是:在一個(gè)在被改革開(kāi)放浪潮席卷的時(shí)代,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)風(fēng)生水起。從小在重慶解放碑較場(chǎng)口百子巷97號(hào)院出生長(zhǎng)大,曾和劉曉慶同在成都無(wú)縫鋼管廠工作的車(chē)工顧大姐,為了補(bǔ)貼家用、養(yǎng)育兒女,更為了不讓獨(dú)門(mén)的手藝失傳,她毅然重拾母親那一輩就傳下來(lái)的麻辣燙(串串香)手藝,在1987年的時(shí)候就在春熙路天橋下的馬路邊邊賣(mài)起了銻鍋麻辣燙(串串香)。因?yàn)槲兜腊瓦m,鮮香麻辣,回味無(wú)窮,湯色紅亮,食材又新鮮,價(jià)格還十分便宜,顧大姐這口地道的老成都銻鍋麻辣燙(串串香)吸引了天橋下馬路邊兒上的絡(luò)繹不絕、排班站隊(duì)的食客,把那里圍了個(gè)水泄不通,每一個(gè)品嘗到麻辣燙(串串香)的人臉上都透露著無(wú)法描述的滿(mǎn)足。顧大姐沒(méi)想到自己母親流傳給她的手藝這么受大家喜愛(ài),于是她便日復(fù)一日的在春熙路天橋下馬路邊上做起了生意,這在當(dāng)時(shí)的春熙路可是大有名氣。生意好的同時(shí),顧大姐也喜歡在利用閑暇時(shí)間鉆研味道,突然有一天她有了一個(gè)大膽的想法:把川渝兩地口味結(jié)合起來(lái)。這一想便一發(fā)不可收拾,顧大姐馬上向自己的親妹夫,就是當(dāng)時(shí)名噪一時(shí)的耙子火鍋董事長(zhǎng)陳先生請(qǐng)教,經(jīng)過(guò)不斷研發(fā)改良,顧大姐結(jié)合了川渝兩地的口味,將老一輩的手藝進(jìn)行了創(chuàng)新,創(chuàng)造出了這種把重慶火鍋和成都麻辣燙(串串香)完美融合在一起的做法,于是便有了如今風(fēng)靡全球的【正宗鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香】。
? ? ??這已經(jīng)不僅僅止步于單純的火鍋或者麻辣燙(串串香)的結(jié)合,正宗鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香,流淌著的是重慶火鍋的底蘊(yùn)和老成都麻辣燙(串串香)文化,這口鍋底是老一輩人的手藝的最好見(jiàn)證,是成渝兩地你中有我我中有你的文化交融,是民間美食和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的驕傲!
1、研發(fā)升級(jí)實(shí)力
? ? ? ?鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香味道研發(fā)團(tuán)隊(duì)不乏火鍋界的調(diào)味大師,研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷在直營(yíng)店和加盟店經(jīng)營(yíng)中征求管理者的意見(jiàn),調(diào)查了解消費(fèi)者的味道需求,把火鍋和串串兩者的優(yōu)點(diǎn)相結(jié)合,不斷推陳出新,始終走在同行業(yè)的前沿。以統(tǒng)一的口味和更加人性化、便利化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及品牌化的管理,贏得消費(fèi)者尤其是年輕美女帥哥的青睞,并在高峰期形成排長(zhǎng)隊(duì)就餐的盛況。
2、低成本、低風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)收益
??? ??? 當(dāng)前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣的情況下,小型餐飲行業(yè)投入低,比較容易起步。而砂鍋串串香深受全國(guó)年輕消費(fèi)者的喜愛(ài),更是憑借大量的回頭客、給消費(fèi)者實(shí)惠多、銷(xiāo)售量大來(lái)賺錢(qián)。
3、品牌優(yōu)勢(shì)
??? ??? “鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香”有統(tǒng)一的VI形象戰(zhàn)略,有良好的品牌效應(yīng)。并且擁有“一對(duì)一專(zhuān)業(yè)輔導(dǎo)模式”,得到督導(dǎo)系統(tǒng)的管理訓(xùn)練和營(yíng)業(yè)幫助,依靠總部成功的經(jīng)驗(yàn)更大限度降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),把餐飲真正做成了一條流水線(xiàn)。
4、服務(wù)支持優(yōu)勢(shì)
??? ??? 開(kāi)業(yè)前:提供選址策略和選擇參考意見(jiàn);開(kāi)業(yè)期間:指派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員在開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)手段和開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)方面進(jìn)行指導(dǎo),協(xié)助加盟商迅速打開(kāi)市場(chǎng),做到一炮而紅。開(kāi)業(yè)后:總部提供終身后續(xù)服務(wù)支持,不斷巡查各加盟店,進(jìn)行后續(xù)督導(dǎo)服務(wù)、對(duì)味道和菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量三項(xiàng)評(píng)查打分考核,對(duì)您的經(jīng)營(yíng)及時(shí)診斷和及時(shí)調(diào)整改進(jìn),讓加盟商在當(dāng)?shù)厥冀K走在同行的前面,讓同行來(lái)模仿您,始終立于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的不敗之地。
5、區(qū)域保護(hù)政策
??? ??? 鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香原則上一個(gè)地方只能開(kāi)一個(gè)店,但如果所在地面積比較廣,并且劃分區(qū)域比較明顯,可以同時(shí)開(kāi)多家店。為了保護(hù)已開(kāi)加盟店利益1.5公里以?xún)?nèi)(以行車(chē)距離為準(zhǔn)),是不會(huì)出現(xiàn)第2家店的,以首家店利益為基準(zhǔn)。
? ? ? 1.了解特許者(總部)和被特許者(加盟商)之間的關(guān)系,并同意履行和遵守相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù);
2. 在所加盟的城市長(zhǎng)期居住或工作,并熟悉當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)及餐飲環(huán)境;
3. 加盟者個(gè)人資金能力在人民幣10--30萬(wàn)左右(不包括不動(dòng)產(chǎn)的購(gòu)買(mǎi)),鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香在成都單店總投資在人民幣10-20萬(wàn),加盟商可自行安排融資;
4. 加盟者的財(cái)務(wù)資信良好,無(wú)破產(chǎn)記錄,并按時(shí)支付加盟所需的相關(guān)費(fèi)用;
5. 加盟者應(yīng)具有獨(dú)立法人的身份資格及良好的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);
6. 加盟者須具備長(zhǎng)期合作意愿,并愿意全身心地投入加盟店的經(jīng)營(yíng)管理,并努力維護(hù)鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香良好的聲譽(yù)和形象,我們的《特許經(jīng)營(yíng)合同》簽約期限為3年;
7. 愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的管理;
8. 不從事違法活動(dòng)或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。
一、?選址評(píng)估
? ? ??專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評(píng)估,讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的合作商輕松完成選址工作。
二、?裝修支持
? ? ??為了確保與運(yùn)營(yíng)體系的基本統(tǒng)一,總部將在裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、效果驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。
三、?人員培訓(xùn)
? ? ??總部在開(kāi)前派支持小組到合作店給予一對(duì)一的定點(diǎn)支持,提供完善的《技術(shù)手冊(cè)》、《員工管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件,幫助合作商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn),達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計(jì),店堂布置、營(yíng)銷(xiāo)策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)合作店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn),讓合作者能無(wú)憂(yōu)成為真正的行家。
四、?物流配送
? ? ??總部提供特色菜品配送、專(zhuān)用服裝配送、特殊原料代購(gòu)、核心原料配送、專(zhuān)用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
五、?營(yíng)銷(xiāo)支持
? ? ??總部將根據(jù)合作商和店面所在地區(qū)的市場(chǎng)情況,提供完整的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)評(píng)估等方案,開(kāi)展目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研、菜品價(jià)格定位、店面物料選購(gòu)、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。
六、?營(yíng)運(yùn)支持
? ? ??提供全方位的營(yíng)運(yùn)支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面保障365天24小時(shí)全天候指導(dǎo)。
七、?策劃支持
? ? ??鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香提供開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告宣傳、促銷(xiāo)宣傳、公益活動(dòng)等促銷(xiāo)方案,設(shè)計(jì)相關(guān)促銷(xiāo)品,同時(shí),針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳,提升店面形象,擴(kuò)大品牌知名度。
八、?品牌支持
? ? ??在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受項(xiàng)目品牌的支持,同時(shí)鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香將投入大量的廣告費(fèi)用,在大型雜志、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳,提高品牌形象,保證品牌的提升。
一:項(xiàng)目咨詢(xún)?????
? ? ? ? 通過(guò)此頁(yè)了解鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香的加盟詳情信息,有意向可在下方留言咨詢(xún);
二:雙方溝通??????
? ? ? ? 鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香總部工作人員聯(lián)系加盟者,建立初步合作意向。
三:項(xiàng)目考察??????
? ? ? ? 加盟者派人前來(lái)實(shí)地考察,了解味道,營(yíng)業(yè)情況等。
四:簽訂合同??????
?????? 考察滿(mǎn)意后,為保證雙方利益,需簽訂加盟合同和辦理相關(guān)手續(xù)。
五:店面裝修???????
?????? 鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香擁有專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),推出統(tǒng)一性設(shè)計(jì)風(fēng)格。
六:人員培訓(xùn)??????
?????? 加盟商裝修時(shí)就要開(kāi)始招聘員工,并根據(jù)公司安排在開(kāi)業(yè)前兩周進(jìn)行管理及技術(shù)培訓(xùn)。
七:正式開(kāi)業(yè)?????
???? ? 加盟店開(kāi)業(yè)時(shí),鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香派專(zhuān)業(yè)人員到店協(xié)助加盟店開(kāi)業(yè),組織開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
八:后續(xù)支持??????
?????? 公司提供開(kāi)業(yè)策劃,營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)支持,到店協(xié)助開(kāi)業(yè),同時(shí)后期持續(xù)監(jiān)督和扶持。
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