投資額度:3萬(wàn)以下
所屬分類:餐飲
公司名稱:聊城市東昌府區(qū)鼎香源食品有限公司
山東聊城市東昌府區(qū)鼎香源食品有限公司位于歷史文化名城,運(yùn)河古都,江北水城,山東聊城。鼎香源,聊城品牌肉食老品牌,國(guó)家工商總局注冊(cè)商標(biāo),暢銷聊城幾十年,源于1958年。由劉清露老先生在1958年以小推車下水店創(chuàng)立,1978年在東昌府老城區(qū)優(yōu)先家以店面形式的熟食店開(kāi)張,風(fēng)風(fēng)雨雨幾十載,其做出的熟食味道已深入聊城人民的心中。在聊城市區(qū)提起賣熟食的鼎香源,可以說(shuō)是無(wú)人不知無(wú)人不曉。
2010年,由于舊城改造,老店遷至中通時(shí)代豪園,現(xiàn)由劉清露老先生的第三代傳人劉炳安先生繼承祖業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)。為了將祖?zhèn)魇聵I(yè)發(fā)揚(yáng)光大,于2008年做起品牌連鎖加盟項(xiàng)目,依托老品牌的品牌號(hào)召力及獨(dú)一無(wú)二的祖?zhèn)魇焓趁胤胶臀兜?,在東昌府區(qū)有8家連鎖店,整個(gè)聊城市32家加盟店,在全國(guó)已有幾百家加盟店。2014年4月被評(píng)為【中華名小吃】,另榮獲【山東名吃】等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
鼎香源食品有限公司經(jīng)理為廣大加盟商鄭重承諾;為了讓每位朋友能真正的學(xué)到一門賺錢的技術(shù),真正的掌握到制作熟食的要領(lǐng)及一些細(xì)節(jié),真正的學(xué)到鼎香源的技術(shù),絕不會(huì)讓本店業(yè)余人員教學(xué),由鼎香源第三代傳人劉炳安先生親自手把手傳授學(xué)員,讓每個(gè)學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐,學(xué)習(xí)過(guò)程中讓學(xué)員反復(fù)從清水配料調(diào)老湯開(kāi)始親手操作,到成品出鍋完全獨(dú)立狀態(tài)下完成全部過(guò)程。我們有實(shí)體老店,學(xué)員做出的產(chǎn)品是要拿到我們老店銷售,所以我們對(duì)學(xué)員實(shí)行公開(kāi),大料配方公開(kāi)醬鹵煮制技術(shù)過(guò)程公開(kāi),生貨料理過(guò)程公開(kāi),銷售過(guò)程公開(kāi)。鄭重承諾,凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員均可得到一份相應(yīng)的公司內(nèi)部的秘制配方資料,包教包會(huì),學(xué)不會(huì)者可免費(fèi)再學(xué),我們本著對(duì)學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠(chéng)實(shí)守信、合作共贏的原則,對(duì)學(xué)員毫無(wú)保留的培訓(xùn)技術(shù)。
1、口碑好:鼎香源熟食不添加任何防腐劑,以祖?zhèn)髅胤郊由献萄a(bǔ)養(yǎng)顏、老少皆宜、香而不膩、回味無(wú)窮、清熱去火的中藥,精心調(diào)制而成。具有保健強(qiáng)身健體之功效,適合廣大老百姓的口味,同時(shí)也得到了廣大人群的認(rèn)可和歡迎。
2、投資不高:鼎香源熟食是投資小,升值空間大的投資項(xiàng)目,配方的獨(dú)特,形成了很好的穿透力。可以完成讓食材的迅速入味過(guò)程,無(wú)需傳統(tǒng)的腌制,在鹵制中完成入味,簡(jiǎn)化了工藝就節(jié)省了能源和腌制材料,降低了人工費(fèi)用,制作中更省時(shí)省力。
3、選擇易,經(jīng)營(yíng)靈活:鼎香源熟食2-3人即可開(kāi)店,10天即可開(kāi)業(yè)。鼎香源熟食選址具有很大的靈活性,適合在集貿(mào)市場(chǎng)、村鎮(zhèn)街道、商場(chǎng)、超市、社區(qū)、學(xué)校、旅游景點(diǎn)、小吃街、車站碼頭等場(chǎng)所開(kāi)設(shè)店中店或店中柜,既可固定開(kāi)店經(jīng)營(yíng),也可推烤車擇點(diǎn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng),方便至極。
4、技術(shù)保障:鼎香源熟食店經(jīng)歷長(zhǎng)期的研究實(shí)驗(yàn),整理總結(jié)出一套特殊的熟食制作技術(shù),繼承了鹵味涼菜的傳統(tǒng)技法精華,同時(shí)又融入現(xiàn)代養(yǎng)生科技理念,秘制配方既解決了熟食制品的品相和口感問(wèn)題,又能有效剔除傳統(tǒng)鹵味中過(guò)剩的動(dòng)物脂肪,使鹵味熟食組織成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更為合理。
5、保質(zhì)日期長(zhǎng):在鼎香源熟食加工工藝中,還有一個(gè)非常很不同的環(huán)節(jié),那就是“鼎香源香料包”,在制作程序中加入香料包能讓鹵味制品的出品率提高外,更能將貨架期增加一倍以上,傳統(tǒng)鹵味上架2-3天就會(huì)變質(zhì)變壞,鼎香源制品上架5-6天還能保持原汁原味的新鮮。
1、具備一定的資金實(shí)力,能夠滿足合作店的啟動(dòng)資金要求;
2、認(rèn)同“鼎香源”的商標(biāo)、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化;
3、投資有風(fēng)險(xiǎn),投資者需要要風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);
4、愿意從事“鼎香源”事業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,愿將鼎香源視為自己的事業(yè)
1.鼎香源熟食選址支持:總部為加盟商提供店面選址評(píng)估、商圈考察、房屋測(cè)量等信息進(jìn)行評(píng)估。
2.技術(shù)設(shè)備培訓(xùn):專業(yè)的熟食培訓(xùn)師傅,全透明一對(duì)一的教學(xué),每一個(gè)學(xué)員都親手操作,實(shí)踐和理論同時(shí)進(jìn)行,實(shí)實(shí)在在毫無(wú)保留的傳授技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和秘方。
3.產(chǎn)品研發(fā):研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷更新產(chǎn)品內(nèi)容,擴(kuò)展市場(chǎng)領(lǐng)域。
4.營(yíng)銷宣傳支持:提供全套營(yíng)銷策劃方案和全方位宣傳支持,協(xié)助加盟商根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)實(shí)際情況,制定有針對(duì)性的營(yíng)銷策略。
5.全程服務(wù):對(duì)于沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的合作商,總部實(shí)行全程一站式保姆服務(wù),從選址到正式營(yíng)業(yè)均有專人指導(dǎo)。
1、了解加盟信息
想要加盟味靠味黃燜雞米飯,首先需要了解大致的加盟信息,確定自己的加盟意向。
2、實(shí)地考察了解
加盟味靠味黃燜雞米飯前,需對(duì)該品牌有足夠的了解,因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。
3、加盟申請(qǐng)
意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察,提交申請(qǐng)表,總部進(jìn)行資格審查。
4、簽訂合同
加盟商對(duì)總部考察無(wú)疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、店面選址
加盟總部會(huì)根據(jù)加盟者所在區(qū)域的地形進(jìn)行合理的分析,找尋合適的店面。
6、店面裝修
大型或特大型店面可以通過(guò)業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)公司設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。
7、人員培訓(xùn)
由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開(kāi)業(yè)活動(dòng)
門店建設(shè)好后,加盟商還需要準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)活動(dòng),進(jìn)行開(kāi)業(yè)宣傳。
9、后期支持
開(kāi)業(yè)之后總部試運(yùn)營(yíng)階段提供運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),并且在正式開(kāi)業(yè)之后不定期提供技術(shù)支持。
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