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“百味雞”乃四川著名菜肴，源于民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。嘉州紫燕百味雞起源于明清，在四川青神縣岷江邊的漢陽(yáng)小鎮(zhèn)，居民用農(nóng)家土雞為原料，將雞煮熟冷卻后，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調(diào)味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩肥美，極受人們的歡迎，而后逐漸成為四川名菜。其制作時(shí)要用棒打，目的是為了把雞的肌肉敲松，使調(diào)料容易入味，且食時(shí)咀嚼省力。

嘉州百味雞以其優(yōu)選的原料、獨(dú)特的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創(chuàng)出以夫妻肺片、藤椒雞、百味雞、百味鵝、芙蓉鴨為主的共三十多個(gè)精品熟食，在集中采購(gòu)和規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)下，生產(chǎn)出的產(chǎn)品真正做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，因此所到之處，很快就成為當(dāng)?shù)氐拿裕碛小皼](méi)有百味雞不成席”的美譽(yù)。

傳統(tǒng)的鹵味食品，一般都比較油膩。嘉州百味雞加盟怎么樣?隨著人們生活水平的提高，健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們已經(jīng)不那么喜歡油膩的食品了，而偏好于清爽型食品。嘉州紫燕百味雞根據(jù)消費(fèi)者口味的變化，對(duì)傳統(tǒng)鹵菜大膽創(chuàng)新。

（一）嘉州百味雞總部是加盟商的強(qiáng)大后盾，各加盟店均可以避開(kāi)單打獨(dú)斗，孤軍奮戰(zhàn)的風(fēng)

（二）嘉州百味雞總部同意在全國(guó)各大媒體長(zhǎng)期廣告宣傳，使全國(guó)加盟店共同提升品牌形象，使“嘉州百味雞”這一品牌深入人心。

（三）總部提供強(qiáng)大后續(xù)支持，加盟商可以獲得源源不斷的技術(shù)以及新品種信息，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，更容易掌握商機(jī)。

（四）總部有統(tǒng)一連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系，統(tǒng)一店面形象；統(tǒng)一店員服飾；統(tǒng)一開(kāi)店手續(xù)；所以你不必?fù)?dān)心開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)不足，總部為您準(zhǔn)備了開(kāi)店所有程序。

（五）全新先進(jìn)的專用設(shè)備和配料，給您堅(jiān)強(qiáng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，確保加盟商安全使用和操作。

（六）成熟完善的連鎖培訓(xùn)，實(shí)行手把手教，確保每一位加盟者得到系統(tǒng)的培訓(xùn)。

（七）按照總部的先進(jìn)制作工藝，產(chǎn)品出品率高，統(tǒng)一價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。

1、高度認(rèn)同嘉州百味雞的品牌價(jià)值和運(yùn)營(yíng)理念

2、承受嘉州百味雞總部的一致培訓(xùn)和管理

3、盲目維護(hù)嘉州百味雞的品牌信譽(yù)

4、擁有一定資金開(kāi)一家嘉州百味雞加盟店并擔(dān)任運(yùn)營(yíng)

5、具有一定管理才能和危機(jī)處置才能

6、遵紀(jì)違法，社會(huì)信譽(yù)良好

1、店面甄選：專業(yè)人員上門監(jiān)測(cè)人流量、消費(fèi)力等重要數(shù)據(jù)；

? ?2、協(xié)助裝修：專業(yè)人員上門測(cè)量門面房的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，公司提供詳細(xì)施工圖紙和店面效果圖；

? ?3、協(xié)助采購(gòu)：技術(shù)人員上門協(xié)助采購(gòu)原材料、設(shè)備等；

? ?4、日常巡店：技術(shù)人員不定期到店內(nèi)提供技術(shù)支持；

? ?5、培訓(xùn)新菜：公司每年都會(huì)推出新菜，技術(shù)人員上門指導(dǎo)。

“百味雞”乃四川著名菜肴，源于民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。嘉州紫燕百味雞起源于明清，在四川青神縣岷江邊的漢陽(yáng)小鎮(zhèn)，居民用農(nóng)家土雞為原料，將雞煮熟冷卻后，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調(diào)味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩肥美，極受人們的歡迎，而后逐漸成為四川名菜。其制作時(shí)要用棒打，目的是為了把雞的肌肉敲松，使調(diào)料容易入味，且食時(shí)咀嚼省力。

嘉州百味雞以其優(yōu)選的原料、獨(dú)特的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創(chuàng)出以夫妻肺片、藤椒雞、百味雞、百味鵝、芙蓉鴨為主的共三十多個(gè)精品熟食，在集中采購(gòu)和規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)下，生產(chǎn)出的產(chǎn)品真正做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，因此所到之處，很快就成為當(dāng)?shù)氐拿?，享有“沒(méi)有百味雞不成席”的美譽(yù)。

傳統(tǒng)的鹵味食品，一般都比較油膩。嘉州百味雞加盟怎么樣?隨著人們生活水平的提高，健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們已經(jīng)不那么喜歡油膩的食品了，而偏好于清爽型食品。嘉州紫燕百味雞根據(jù)消費(fèi)者口味的變化，對(duì)傳統(tǒng)鹵菜大膽創(chuàng)新。