發(fā)布時(shí)間:2020-06-11 發(fā)布人:書亦燒仙草加盟
書亦燒仙草是近年來紅遍大街小巷的一個(gè)成都的奶茶品牌,其品牌已開始就是打著分量足,品質(zhì)高的高性價(jià)比的特點(diǎn)在奶茶市場中獲得了很高的評(píng)價(jià),現(xiàn)在的書亦燒仙草在全國已經(jīng)擁有了超過2000家加盟店,是全國排名非??壳暗募用似放屏?。
書亦燒仙草的利潤還是比較高的,雖然其貨真價(jià)實(shí),無論是奶茶的容量,還是其中配料的分量,都比其他的品牌給消費(fèi)者的分量更足,在消費(fèi)者的心目中書亦燒仙草的性價(jià)比就是高,口碑就是好,但其實(shí)站在加盟商的這邊,實(shí)際上最大的成本并不在原料的分量上,而是在店面租金和員工租金上,這樣的現(xiàn)象越是在一線城市就越明顯,特別是在上海北京這樣,店面租金超過2萬元的超一線城市,所以原料的成本對(duì)比經(jīng)營成本來說是微乎其微的。
很多品牌在二線城市表現(xiàn)的很好,一旦到了一線城市,其營業(yè)利潤就壓不住經(jīng)營成本帶來的壓力,而書亦燒仙草明顯就不害怕這樣的現(xiàn)象,反而越是在店面租金貴,城市消費(fèi)能力高的地區(qū),書亦燒仙草所展現(xiàn)出來的品牌影響力,市場競爭力,和吸金能力及更加明顯,因?yàn)槠湫詢r(jià)比高跟其他品牌打價(jià)格戰(zhàn)的做法是完全不一樣的概念,不是其他品牌依葫蘆畫瓢就能模范出來的利潤比例,可以說書亦燒仙草從一開始,其營銷團(tuán)隊(duì)就確定了其品牌發(fā)展曲線,經(jīng)營目標(biāo),品牌定位,有著這么精密的準(zhǔn)備,書亦燒仙草想不紅火都難。
分量多帶來的好處就是大杯的奶茶勢必能比小杯奶茶多賣價(jià)格,500ml的奶茶賣8元,1000ml的奶茶賣15元,這是基本上所有消費(fèi)者都可以接受的事情,但是這樣的營銷策略,就讓書亦燒仙草的人均價(jià)格直接上升到了18元以上,且在消費(fèi)者的心目中還能獲得平價(jià)大碗的好口碑。
而做過奶茶加盟品牌的加盟商應(yīng)該都有著這樣的概念,那就是500ml的奶茶對(duì)比起1000ml的奶茶的成本并不是1+1等于2,在成本總體的開銷上,卻只占了1%不到的成本上升占比,所以正是這樣優(yōu)秀的營銷團(tuán)隊(duì)提出的這樣智慧的運(yùn)營方式,才讓書亦燒仙草短期內(nèi)從眾多奶茶品牌中脫穎而出,既獲得了穩(wěn)定的客戶來源,還能讓加盟商賺到足夠的商業(yè)利益,這樣的品牌怎么能夠不是一個(gè)優(yōu)秀的品牌呢?
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