發(fā)布時(shí)間:2020-06-24 發(fā)布人:茶顏悅色
近些年來,古風(fēng)茶飲在市場上崛起的速度很快,比如茶海棠、蜀色茶顏、茶顏悅色等,茶顏悅色是一個(gè)比較知名的品牌,是一個(gè)網(wǎng)紅奶茶飲品品牌,雖然茶顏悅色紅了起來,但是他并沒有按照網(wǎng)紅的套路走,去進(jìn)行加盟、投資在全國各地都開上茶顏悅色的店,而是選擇低調(diào)發(fā)展,并且只在長沙發(fā)展,在長沙隨處可見的茶顏悅色,在其他地方卻難得一見,這樣一家深受大眾歡迎的古風(fēng)茶飲品牌,為什么不加盟?
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1、發(fā)展理念
茶顏悅色可以說是古風(fēng)茶飲的先導(dǎo)者,茶顏悅色一直堅(jiān)持直營,不做加盟,這是茶顏悅色的發(fā)展理念所帶來的重要影響,茶顏悅色的創(chuàng)始人是呂良,呂良在接受采訪的時(shí)候說:“奶茶行業(yè)是個(gè)跨界很厲害的行業(yè),許多的品牌不知道什么時(shí)候、從哪里就冒出來了,奶茶行業(yè)在現(xiàn)在是一個(gè)百花齊放、百家爭鳴的時(shí)代,不走尋常路的品牌有太多,市場、消費(fèi)者都有追求新鮮感的習(xí)慣,所以,老品牌的關(guān)注度、生意就會(huì)被消減很多,越往前走,路也就越坎坷,之前我覺得在某一個(gè)方面做好就可以了,但現(xiàn)在的想法是某一方面做好了,其他方面也要做好,一定要保證茶顏悅色有自己鮮明的特點(diǎn)?!逼鋵?shí)茶顏悅色的發(fā)展理念就是擺脫網(wǎng)紅的這一名聲,沉淀為真正的知名品牌,成為地標(biāo)性的茶飲品牌,就像長沙的臭豆腐、糖油粑粑那樣。
2、保障質(zhì)量
想起茶顏悅色就能想起它的品牌特色,古風(fēng)、好喝、份量大,這一直是長沙當(dāng)?shù)厝藢Σ桀亹偵闹庇^感受,這也是從2013年發(fā)展至今所積累的大眾口碑,一直在長沙發(fā)展實(shí)現(xiàn)了從源頭、過程、結(jié)果的管控,簡單易行的監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,基本不會(huì)產(chǎn)生太大的變化,如果把攤子鋪得太大,在質(zhì)量上就很難保證同一,長時(shí)間下去,口碑就會(huì)慢慢變差,品牌就會(huì)消失在飲品行業(yè)。
3、經(jīng)營方式
茶顏悅色一直采用的是直營的經(jīng)營模式,不接受加盟和其他方式的投資,直營的經(jīng)營模式在長沙有著非常好的盈利效果,不做加盟就不需要太大的場地,長沙就足夠茶顏悅色的發(fā)展,
不管是從發(fā)展理念、保障品質(zhì)和經(jīng)營方式上,茶顏悅色的這些措施都是為了品牌能長遠(yuǎn)的發(fā)展下去,眼下的默默發(fā)展是為了將來能擁有更過闊的市場,如果投資者看好古風(fēng)茶飲的市場,可以去平臺(tái)了解茶海棠、蜀色茶顏、茶顏觀色等品牌,這些都是古風(fēng)茶飲的知名品牌,值得投資和加盟。
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