發(fā)布時間:2019-11-08 發(fā)布人:必來客漢堡
近些年,隨著國內(nèi)餐飲業(yè)的發(fā)展,許多外國的餐飲品牌都進軍中國,并且獲得了相當?shù)闹群桶l(fā)展市場,比如:必來客和麥當勞。漢堡在國內(nèi)火遍了大街小巷,許多企業(yè)也開始研發(fā)了國產(chǎn)的西式餐飲品牌,必來客和華萊士就是其中的佼佼者。那么必來客和華萊士哪個好呢?
必來客和華萊士這兩個餐飲品牌,說起來有許多相同點,第一個就是都起源于福州,第二就是創(chuàng)立時間相差不到一年,第三就是同樣都是做西式餐飲,所以無論是發(fā)展史還是知名度都很相近,那么這兩個品牌就是完全相同的嗎?到底哪一個更好?下面我們就從不同的角度詳細分析一下。
必來客,隸屬于福州必來客餐飲管理有限公司,該公司成立于2000年,一開始的目標就是連鎖經(jīng)營,十年發(fā)展,在2013年又經(jīng)過升級,在概念上發(fā)展的很完善也很時尚。而華萊士相比之下,它創(chuàng)立于2001年,最開始只是一家餐廳,隨后做連鎖餐廳,因此并沒有系統(tǒng)化的品牌連鎖模式,直到2006年才開始正是走上了品牌管理化。但是要說正是上線,還是三年以后2009年的華萊士食品股份有限公司成立以后。
雖然兩個品牌都是西式餐飲品牌,但是很明顯華萊士的發(fā)展時慢于必來客的,無論是理念的先進還是品牌經(jīng)營,必來客都更有先見之明。 再說必來客和華萊士的產(chǎn)品,區(qū)別也很大。
華萊士的產(chǎn)品按照早餐、正餐和其他的系列餐來劃分,很明顯和它早期的餐廳發(fā)展有關(guān),所以加盟店的餐單都比較傳統(tǒng)化。而必來客雖然也有中式簡餐,但是它只作為其中一個系列,其他分別由時尚飲品、特色配餐、絕品配餐、風味小食等系列組成,不僅有新意,而且更符合當下的市場。在這一點上,兩個品牌很難劃分出優(yōu)劣,但是必來客似乎更貼合當前年輕人的喜好。
必來客因為發(fā)展早,而且企業(yè)的理念在某種程度上比華萊士更有明確的方向,所以很早就開拓出了市場,與之相比華萊士雖然也是現(xiàn)在的知名品牌,但是發(fā)展上并沒有什么特色。對于加盟商而言,必來客的基礎(chǔ)當然會更好一些,而且作為一個成立十九年的老牌企業(yè),在品牌連鎖的經(jīng)驗上,也勝過了華萊士。
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