發(fā)布時(shí)間:2019-06-03 發(fā)布人:歡辣季重慶小面
面是國(guó)人常見的一種飲食,在南北都有著大量的消費(fèi)人群,也是街頭小巷常見的食物。最近能看到有非常多的面館新開張,如何要短時(shí)間內(nèi)打響知名度成為多數(shù)投資者要考慮的問題。那么,面館剛開業(yè)如何做人氣?小編今天和大家分享幾個(gè)妙招。
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1.?舉辦促銷和折扣活動(dòng)
要說什么手段最直接,最有效,無疑就是打折和促銷,面館開業(yè)當(dāng)天可給出大量福利,比如說朋友圈分享點(diǎn)贊數(shù)達(dá)到多少可以減免費(fèi)用,或者主打套餐直接半價(jià)銷售,讓消費(fèi)者對(duì)面館有一定的了解。如果味道真的過關(guān),面館的人氣就會(huì)在短時(shí)間暴漲,迎來更多的客人。
2.?構(gòu)建自己的特色
要想面館在一眾同行中脫穎而出,那么擁有自己的特色就很重要。這個(gè)特色可以是店面的裝修,可以是店員的服務(wù),或者是特色產(chǎn)品,只要有一項(xiàng)與眾不同的地方,就可以以此為焦點(diǎn)來吸引顧客,贏得更多的人氣。
3.?制定不同的套餐
現(xiàn)在很多人吃面也要搭配其他的小菜和飲品,投資者可根據(jù)顧客的需要進(jìn)行搭配,讓顧客能夠擁有更多樣的選擇,無形之中也比單店增加了營(yíng)業(yè)額,提升了銷量,套餐也是很劃算的。
4.?質(zhì)量和服務(wù)才是重點(diǎn)
要做人氣,最重要的是要贏得顧客的認(rèn)可,能讓他們自發(fā)宣傳,否則一時(shí)的優(yōu)惠會(huì)讓人氣很快消失。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,積累一個(gè)忠實(shí)的顧客遠(yuǎn)比開發(fā)新的顧客更加重要,所以質(zhì)量和服務(wù)要一直保持,這樣人氣才會(huì)越來越多,形成良性的循環(huán)。
5.?熟悉當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)
要想剛開業(yè)時(shí)有人氣,前期一定要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行調(diào)查,了解他們的飲食習(xí)慣和口味,有針對(duì)性地進(jìn)行制作,這樣才能更為有效地發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),讓面館做到一擊必中,牢牢抓住消費(fèi)者的心理。
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面館剛開業(yè)如何做人氣?以上就是常見的幾個(gè)方法,新手投資者也可考慮加盟現(xiàn)有的面店品牌,比如歡辣季重慶小面,由品牌為您量身定制開業(yè)的營(yíng)銷方案,在品牌的加持下,相信人氣絕對(duì)不會(huì)差!
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