發(fā)布時間:2020-05-26 發(fā)布人:華萊士
市面上的大部分快餐店,只有華萊士是其中的一股清流,便宜已經(jīng)成為了華萊士的代名詞,而且投資個華萊士并不需要多少費(fèi)用,所以很多小伙伴都準(zhǔn)備投資華萊士,今天小編就給大家介紹下怎么投資華萊士,華萊士到底值不值得大家進(jìn)行投資。
然而據(jù)我觀察,華萊士作為市面上堪稱異類的一家快餐店,華萊士的目標(biāo)客戶并不是高端人群,而是普通的大眾人群,上到六七十歲的流浪大漢,小到剛上小學(xué)的孩子,都能在華萊士吃一份飽餐,22塊錢薅兩只雞外加一大杯果珍已不足為奇,5塊9一份下午茶、4塊8兩只漢堡才是深諳滿減套路的肥宅們的心理價位。當(dāng)M記和K記的配送費(fèi)已經(jīng)統(tǒng)統(tǒng)9元起步,在華萊士,你只用花費(fèi)手游中一次抽卡價格的三分之一,就能吃上一頓量大管飽帶來充分精神給養(yǎng)的美味快餐。
雖然華萊士的整體價格都很便宜,但是依舊是非常的盈利;小編統(tǒng)計過一個二線城市的一家約100平的華萊士,它的每天營業(yè)額至少有1萬,每個月就是30萬,除去人工成本大約需要5萬元,原材料15萬元,那每個月的凈利潤就是10萬左右,它的大部分開銷都花在了原材料上面,因為他們主打的是便宜,但是同時也要保證食品的安全及口味,所以靠的是薄利多銷的模式。
而且華萊士雖然被快餐界所鄙視,但全國一萬多家的加盟店不是開玩笑的,而且已經(jīng)占領(lǐng)了大部分3線開外的小城市,大大小小的門店早已遍布各大市鎮(zhèn),而他們之所以能快速收到市場喜歡的原因還是因為物超所值,華萊士最初為了招攬顧客,華萊士的創(chuàng)始人華氏兄弟曾推出過一招“特價123”促銷,即可樂1元,雞腿2元,漢堡3元。四舍五入約等于白送,效果自然是拔群。有了這次成功的經(jīng)驗之后,華氏兄弟認(rèn)定了品牌“低價西式快餐”的路線,要做人民群眾吃得起的炸雞。
雖然華萊士的所有產(chǎn)品價格都普遍較低,但同時這也是它的一大優(yōu)勢,比處在快餐店頂端的肯德基麥當(dāng)勞更加符合大眾的消費(fèi)水平,所以開一家華萊士絕對比加盟肯德基要劃算很多,但是小編要提醒的是,如果小伙伴準(zhǔn)備投資華萊士,那么需要做好充分的準(zhǔn)備,這樣才能穩(wěn)操勝券。
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