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歐記軒龍蝦簡(jiǎn)介

?歐記軒龍蝦，繼十三香、蒜泥口味龍蝦之后，家傳秘制干煸麻辣口味龍蝦，豐富了龍蝦口味品種，也使“歐記軒龍蝦”店成為盱眙龍蝦又一張亮麗的名片。歐記軒獨(dú)特小龍蝦就吸引了眾多美食愛(ài)好者，每日生意都十分火爆。上座率更是爆滿。為了能夠讓更多的人體會(huì)龍蝦的美味，將正宗的盱眙龍蝦傳播到全國(guó)各地，“歐記軒”在專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)龍蝦近10年后創(chuàng)立餐飲服務(wù)公司，特別推出了“小龍蝦”加盟的系列項(xiàng)目，使得全國(guó)的創(chuàng)業(yè)人士都有機(jī)會(huì)在龍蝦餐飲業(yè)中發(fā)家致富。經(jīng)過(guò)不斷的創(chuàng)新，“歐記軒龍蝦”已經(jīng)研發(fā)了干煸麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、香辣小龍蝦、蒜香小龍蝦等多種龍蝦菜品的改良做法。對(duì)于有志于加入“歐記軒龍蝦”的創(chuàng)業(yè)人士，公司將會(huì)全部?jī)A囊相授，與其攜手走上龍蝦餐飲事業(yè)的巔峰！

巴陵是岳陽(yáng)的古稱，即今湖南岳陽(yáng)市岳陽(yáng)縣，岳陽(yáng)鄰近八百里洞庭湖，物產(chǎn)豐富，其產(chǎn)的蝦更是遠(yuǎn)近聞名，而巴陵億口香則是一家在岳陽(yáng)樓巴陵廣場(chǎng)汴河街（洞庭湖邊）獨(dú)自經(jīng)營(yíng)近十年專(zhuān)門(mén)做小龍蝦的老店，常年飽受著風(fēng)吹雨打，但依舊像個(gè)守衛(wèi)者一樣堅(jiān)守在江邊，只為給過(guò)路人帶來(lái)一份暖胃的溫暖，因?yàn)槠洫?dú)特鮮美的口感和上好的龍蝦品質(zhì)，被眾人所喜愛(ài)，一時(shí)間一傳十，十傳百，越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇加入到這個(gè)行列中，巴陵億口香也不再單單是一家在風(fēng)雨中搖曳的小店而是遍布于全國(guó)各個(gè)地區(qū)的品牌連鎖店。如今的巴陵億口香從岳陽(yáng)走了出來(lái)，扎根于長(zhǎng)沙，為讓巴陵億口香小龍蝦得到更多人的認(rèn)可，讓更多人能?chē)L到最正宗的巴陵億口香小龍蝦，我們將持續(xù)不斷努力下去。經(jīng)過(guò)6年的時(shí)間，目前加盟店超過(guò)80余家，遍布各大城市，被業(yè)內(nèi)專(zhuān)家一致看好為“年度最佳小龍蝦連鎖品牌”。本公司以“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，合作共贏”為宗旨,把握市場(chǎng)，抓住商機(jī)，不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和運(yùn)營(yíng)模式，為實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)大目標(biāo)而共同努力，獲得了更多餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。公司憑不僅擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，也為合作商提供過(guò)硬的技術(shù)支持和健全的售后服務(wù)，使各個(gè)門(mén)店做出來(lái)的小龍蝦，都深受顧客歡迎。獲得加盟商的極大肯定和贊譽(yù)！

?許記味食發(fā)展有限公司秉承一貫的創(chuàng)新精神，倡導(dǎo)健康、和諧的美食理念，在藥膳同源的框架下對(duì)每種產(chǎn)品的原料嚴(yán)格篩選，合理配伍，分量加工，做到味之韻（醇香和諧），性之溫（中和龍蝦的涼性），功之均（功效機(jī)理平衡），并將產(chǎn)品分為六大口味，十九個(gè)系列，在傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出更能適應(yīng)各地域人們對(duì)龍蝦美味不同訴求的新品。 許記味食發(fā)展有限公司在經(jīng)濟(jì)騰飛的大潮中，以質(zhì)量求生存，以品牌為生命！公司每個(gè)員工都有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和使命感！不違背良心求利益，不背棄誠(chéng)信求生存，真正做到以客戶所需為導(dǎo)向！高質(zhì)量的產(chǎn)品、誠(chéng)信全方位的熱忱服務(wù)，在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)取得了良好的社會(huì)效益。 資源共享、共同創(chuàng)造、開(kāi)拓美好前景、許記味食（許建忠龍蝦調(diào)料）真誠(chéng)地歡迎您！

麻辣老司機(jī)(沈陽(yáng)生意幫餐飲管理有限公司)運(yùn)用獨(dú)特的品牌經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)過(guò)穩(wěn)健發(fā)展，現(xiàn)已成長(zhǎng)為全國(guó)線上餐飲網(wǎng)紅品牌，為能更好的服務(wù)全國(guó)吃貨，讓更多“機(jī)迷”享受到老司機(jī)美食的麻辣誘惑。現(xiàn)向全國(guó)開(kāi)發(fā)技術(shù)培訓(xùn)，招收學(xué)員，手把手教你制作好吃蝦貨。生意幫餐飲管理有限公司，是一家一O2O運(yùn)營(yíng)見(jiàn)長(zhǎng)，主力線上外賣(mài)的互聯(lián)網(wǎng)+餐飲企業(yè)。旗下品牌“麻辣老司機(jī)”以“麻辣小龍蝦”為主打，定位時(shí)尚年輕消費(fèi)群體，高顏值滿足現(xiàn)代人對(duì)夜宵、休閑、刺激的需求，打造具有創(chuàng)新性的本土麻辣品牌，也保證了產(chǎn)品的新鮮和口感，支持線上+線下同步消費(fèi)，配送覆蓋范圍廣，成為現(xiàn)在餐飲行業(yè)冉冉升起的一顆新星。目前已在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)直營(yíng)店5家，加盟店10余家。

“朱小樂(lè)龍蝦館是以經(jīng)營(yíng)龍蝦類(lèi)餐品為主的連鎖餐飲企業(yè)。自品牌創(chuàng)始之初，“朱小樂(lè)龍蝦館就秉持“寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不為品質(zhì)道歉一輩子”的經(jīng)營(yíng)理念，自2014年朱小樂(lè)。龍蝦館第一家餐廳落地；20巧年南京春蝦秋蟹餐飲有限公司成立；2016年朱小樂(lè)@龍蝦館發(fā)展到8家（其中直營(yíng)店4家，加盟店4家）；2018年耒小樂(lè)@龍蝦館擴(kuò)張到24家（其中直營(yíng)店8家，加盟店16家），同年南京速燃餐飲管理有限公司成立，為公司后期長(zhǎng)足發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

從2011年以來(lái)，小龍蝦市場(chǎng)繼續(xù)走高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)第半年均勻消費(fèi)200萬(wàn)噸。小龍蝦美味市場(chǎng)需求量大，引發(fā)小龍蝦的創(chuàng)業(yè)熱潮。饞蝦工藝精深，每種商品都有其奇特的風(fēng)味，專(zhuān)屬的自制配方堅(jiān)持了美味的延續(xù)性，多元化的搭配，顧客吃不厭，財(cái)富自然多多。饞蝦品牌經(jīng)過(guò)潛心研究，成功開(kāi)收回更具特征的龍蝦烹飪辦法，并在每年的龍蝦節(jié)中，先拔頭籌!迄今爲(wèi)止，已從起始的十三香一種口味，開(kāi)收回了貢品、白灼、蒜泥、椒鹽、黑糊椒等21種口味。特色餐廳總會(huì)找來(lái)絡(luò)繹不絕的消費(fèi)者，饞蝦特色餐廳也不例外，饞蝦具有廣闊的市場(chǎng)前景。

    停不了成立于2012年，以專(zhuān)業(yè)烹飪蝦、蟹、蛙聞名的特色餐飲店，也是杭州市目前最受歡迎的餐飲品牌之一，其烹飪技術(shù)實(shí)力雄厚，旗下包含主品牌以及子品牌在內(nèi)擁有數(shù)十家分店及連鎖店。停不了以清水養(yǎng)殖的小龍蝦為原材料，并定期按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢測(cè)，具備國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)的專(zhuān)業(yè)檢測(cè)報(bào)告，同時(shí)配以獨(dú)門(mén)秘制的醬料已通過(guò)QS，它輔以十多種名貴中藥材和調(diào)料烹制而成，味道鮮香美味，令人回味無(wú)窮，是備受消費(fèi)者青睞的特色美食。     停不了，是一個(gè)生于麗水，長(zhǎng)于杭州的小龍蝦品牌。它的誕生源于停不了董事長(zhǎng)一顆渴望創(chuàng)業(yè)的心，2012年，隨著麗水第一個(gè)商業(yè)綜合體——西城廣場(chǎng)的建立，承租下了廣場(chǎng)最后一間約80m²商鋪，停不了以祖輩留下的配料方為基礎(chǔ)，并對(duì)此進(jìn)行改良、提升，最終成功研制出專(zhuān)屬于“停不了”的味道。在處理小龍蝦方面，停不了也是精益求精。每一只小龍蝦都是廚師親手去頭抽筋開(kāi)背，還要進(jìn)行反復(fù)沖洗，才能下鍋。     取名“停不了”，顧名思義，好吃到停不下來(lái)。在這里不僅是吃起來(lái)停不了，而且小龍蝦貨源也停不了，365天都可以為您提供精心烹飪的小龍蝦。     

滬小胖龍蝦是一家知名度很高的龍蝦品牌，其主打龍蝦以及其他海鮮美食，特點(diǎn)是裝修簡(jiǎn)約時(shí)尚，菜品鮮香麻辣，或炒或烤特別的鮮美，在上海擁有多家門(mén)店，生意非?；鸨梢哉f(shuō)受到很多人的青睞，每天排隊(duì)等在就餐的人不在少數(shù)，在人均消費(fèi)超高的上海能夠開(kāi)這么多家店，可見(jiàn)其實(shí)力和技術(shù)水平。滬小胖龍蝦這些不光是研究菜品配方，同時(shí)還在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析總結(jié)，力求將加盟店開(kāi)遍全國(guó)，讓更多人能夠品嘗到來(lái)自滬小胖的美味龍蝦海鮮，在炎熱的夏季，享受美食的同時(shí)，享受朋友相聚的氛圍，讓生活越過(guò)越紅火。滬小胖龍蝦公司規(guī)模龐大，擁有完整的公司架構(gòu)和團(tuán)隊(duì)，能夠?yàn)榧用松烫峁?zhuān)業(yè)的加盟服務(wù)，以及一流的技術(shù)培訓(xùn)，助力加盟商成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想不是問(wèn)題。而且為了保證加盟商成功開(kāi)店，滬小胖龍蝦提供系統(tǒng)化的培訓(xùn)模式，以及上門(mén)培訓(xùn)服務(wù)，通過(guò)一對(duì)一的指導(dǎo)，幫助加盟商成功掌握開(kāi)店秘訣不是問(wèn)題。

墮落蝦這個(gè)品牌名字主要是源于墮落蝦創(chuàng)始人（清華蝦哥）經(jīng)常掛在嘴邊的一句話，就是好吃的人都是墮落的。因?yàn)椴荒艿钟朗车恼T惑，抵抗不了誘惑的人都是墮落的人。從這個(gè)延伸出來(lái)，所以墮落蝦的墮落，實(shí)際上它是一個(gè)正面的褒義詞，它實(shí)際上講的是年輕人追求自由，追求無(wú)拘無(wú)束、擁有自己的生活方式，不愿意被某一種框架所束縛的這樣一種精神。? ?為了追求墮落小龍蝦的最佳口感，清華蝦哥在一年之中品嘗幾千斤蝦，經(jīng)過(guò)幾萬(wàn)次試驗(yàn)從而篩選出最適合的口感，不惜重金從過(guò)國(guó)外引進(jìn)高科技洗蝦儀器來(lái)深度清潔墮落小龍蝦。甚至連配料都篩選花椒為漢源大紅袍、重慶江津青花椒等多種花椒復(fù)配，辣椒為川西壩子二荊條、貴州七星椒等多種優(yōu)質(zhì)辣椒復(fù)配等。? ?如何利用高科技高效做出最美味的墮落小龍蝦，是清華蝦哥一直為之努力的方向，為此嘗試了多種方法。舉個(gè)例子，一般人洗蝦都是通過(guò)手工洗蝦，但是這種方式不僅人工成本高、效率低下，而且無(wú)法徹底洗干凈小龍蝦。為此，理工科出身的清華蝦哥想出了利用超聲波洗蝦，通過(guò)超聲波對(duì)小龍蝦進(jìn)行按摩震動(dòng)深度清潔。?同樣為了解決人工篩蝦行業(yè)痛點(diǎn)，清華蝦哥首創(chuàng)出物理動(dòng)力臂篩蝦機(jī)器，通過(guò)機(jī)器篩選蝦，以此來(lái)區(qū)分大小。? ?食品加工技術(shù)在國(guó)外其實(shí)已經(jīng)相當(dāng)成熟，?但國(guó)內(nèi)僅有少數(shù)的食品加工企業(yè)進(jìn)行了技術(shù)引進(jìn)和改造，大多數(shù)企業(yè)還處于落后的手工和半機(jī)械化加工狀態(tài)。墮落蝦作為國(guó)內(nèi)小龍蝦加工行業(yè)的巨頭，一直在運(yùn)用戰(zhàn)略思維，大力引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，來(lái)促進(jìn)國(guó)內(nèi)食品加工行業(yè)科技化發(fā)展。墮落蝦人一直堅(jiān)信“科技改變餐飲，合作共享未來(lái)”，并以之為方向一直努力。

蝦嗨青年小龍蝦在管理上注重借鑒西方快餐的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)內(nèi)部提煉整合，形成具有蝦嗨特有文化的連鎖經(jīng)營(yíng)模式。經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)不懈努力，現(xiàn)已形成產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、半成品配送、餐飲策劃、餐飲培訓(xùn)、餐飲直營(yíng)、餐飲連鎖等全方位的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系。山東大良造餐飲管理有限公司旗下現(xiàn)有品牌“蝦嗨青年”是一家互聯(lián)網(wǎng)+概念創(chuàng)新型餐飲品牌，以工廠標(biāo)準(zhǔn)化模式為依托，以龍蝦嗨飯、嗨式口味龍蝦為主打產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)不斷地工藝創(chuàng)新，使經(jīng)典餐品更具特色，結(jié)合顧客飲食偏好，創(chuàng)造出品種豐富、風(fēng)味絕佳的產(chǎn)品系列，符合現(xiàn)代健康新奇的飲食潮流，集觀感、口感和營(yíng)養(yǎng)于一體。在管理上注重借鑒西方快餐的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)內(nèi)部提煉整合，形成具有蝦嗨特有文化的連鎖經(jīng)營(yíng)模式。