狠牛火鍋隸屬于樹香凡(上海)餐飲管理有限公司,總部位于上海,創(chuàng)立于2014年,以厚味牛肉火鍋立足于上海餐飲界,通過近幾年的發(fā)展擴張,已陸續(xù)開立了寶山萬達(dá)總店、億博科創(chuàng)中心店、金山萬達(dá)店、嘉定安亭店、常熟萬達(dá)店等5家分店。各店面營業(yè)面積均在300㎡以上,裝修高端大氣,為人們提供了良好的就餐體驗,在大眾點評被評為五星美食。
狠牛結(jié)合古老的西式吃法及傳統(tǒng)的老上海人的口味,重新調(diào)制出湯底濃郁、回味甘甜的牛肉火鍋,一盤盤手切鮮牛肉放入鍋中更是入口即化、肉香滿口,將西方、滬、粵飲食史,匯成了餐飲藝術(shù)的巔峰。計劃分三個階段覆蓋上海、江浙滬、全國主要城市(北京、廣州、深圳、重慶、成都、長沙、武漢等)。
● 標(biāo)準(zhǔn)化原料,底料以及相關(guān)物品由狠??偛拷y(tǒng)一配送,省去加盟商繁瑣的采購工作,降低采購成本的同時保證產(chǎn)品口味。
●?員工來到狠?;疱伩偛颗嘤?xùn)與實習(xí),同時加盟店在開業(yè)前7-10天總部派專業(yè)的廚師和店長駐店對后廚技術(shù)和前廳服務(wù)全面培訓(xùn),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;鞒虒Ω鲘徫粏T工進(jìn)行帶店培訓(xùn)。
●?總部授權(quán)加盟店使用“狠牛”品牌,公司投入大量宣傳費用,在媒體進(jìn)行宣傳,提升品牌形象,強大的網(wǎng)絡(luò)平臺24小時持續(xù)經(jīng)營。
●?狠牛火鍋總部設(shè)有中央廚房,確保原材料及各種相關(guān)物品及時配送,通過大量采購,建立優(yōu)于市場的價格體系,降低加盟商采購成本,提高門店經(jīng)濟效益。
●?專職人員,定期、密集電話尋訪,了解加盟店的實際經(jīng)營情況。傳達(dá)狠?;疱伒淖钚轮笇?dǎo)方針,切實解決加盟商日常經(jīng)營中遇到的問題。
1.認(rèn)可狠?;疱伒钠髽I(yè)文化和發(fā)展前景
2. 具有開店經(jīng)驗及一定的投資實力
3. 良好的人際關(guān)系及信譽,較強的協(xié)調(diào)能力
4. 較強的財務(wù)管理能力
5. 有志于開拓餐飲事業(yè)的熱情和韌性
6. 參與總部的培訓(xùn)和配合總部的管理
選址支持:選址支持,商圈分析,市場分析,消費分析,口味分析,競爭對手分析。
裝修支持:專業(yè)的裝修設(shè)計人員,將狠牛文化與平面布置復(fù)制到每一個分店店面。
培訓(xùn)支持:為分店提供加盟商本人及管理人員的培訓(xùn)服務(wù),已達(dá)到公司要求的員工培訓(xùn)與管理能力。
籌備支持:以我們專業(yè)的經(jīng)驗為分店提供系統(tǒng)的開業(yè)籌備準(zhǔn)備 為加盟商解決后顧之憂。
后續(xù)支持:為分店提供長期的開業(yè)支持和營銷策劃服務(wù),新產(chǎn)品更新。
手冊支持:《營銷策劃方案》 《經(jīng)驗管理手冊》 《員工培訓(xùn)手冊》
物流配送支持:為分店提供帶有公司品牌logo的配套物品及核心物料
電話或?qū)嵉刈稍?/p>
遞交申請表
對加盟商初步考察(對總部考察)
交納定金
考察市場及選址確認(rèn)
合同簽訂及付款
裝修指導(dǎo)
加盟商參加公司培訓(xùn)考核合格后
開業(yè)籌備
首配物資
試鍋,試營業(yè)
正式開業(yè)
持續(xù)營運督導(dǎo)
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